Будущее сегодня:

Устремленность в будущее и преклонение перед достижениями прошлого – черты, определяющие самобытность современной Японии. Новаторский дух страны и ее удивительное эстетическое чувство нашли свое воплощение в титановой серии ножей KASUMI.

В основе клинока KASUMI Titanium – слой высокоуглеродистой молибден-ванадиевой стали (57-59HRC), который с обеих сторон облачен в титановое покрытие. Благодаря этому сочетанию износостойкость клинка вырастает в разы, а режущая кромка сохраняет свою выдающуюся остроту на протяжении многих месяцев.

Особого внимания стоит и рукоять, разработанная для серии Titanium. Ее форма представляет собой идеальное композиционное продолжение клинка и обеспечивает точно выверенный баланс. Приятная текстура усиливает сцепление с ладонью и гарантирует полный контроль над движениями клинка. Материалом для рукояти служит черный жаропрочный полипропилен, не подверженный деформации и отвечающий самым строгим стандартам гигиены.

Эстетика здоровья:

В мире высоких технологий то, что дарит нам природа, приобретает особую ценность. Ножи KASUMI Titanium не только позволяют с легкостью создавать красивые блюда. Продукты, обработанные титановыми ножами, полностью сохраняют свой вкус и запах, а также содержащиеся в них полезные вещества.

Дело в том, что титан абсолютно инертен. Нож, защищенный титановым покрытием, не вступает в реакцию с кислотами и щелочами, на нем не образуется ржавчина. Благодаря этим преимуществам ножи KASUMI Titanium особо рекомендованы людям с повышенной чувствительностью и страдающим аллергией.

KASUMI Titanium – одна из последних разработок SUMIKAMA CUTLERY, компании, стоящей у истоков подъема ножевой индустрии в Японии. Более ста лет назад ее основатель г-н Сумикама Усимацу стал изобретателем станка для серийного изготовления клинков, появление которого вызвало революцию в производстве ножей. А благодаря его внуку г-ну Сумикама Кацуми, возглавляющему компанию в настоящий момент, качество японских ножей стало известно во всем мире.

Изделия, отмеченные фирменным клеймом KASUMI, приобрели статус эталона, на который сегодня ориентируется как японская, так и мировая ножевая индустрия. Серия KASUMI Titanium – новое подтверждение этого правила.


Нож овощной 8 см арт. 22008/B (G; GR)

Нож овощной

Сталь: Молибден-ванадиевая (Высокоуглеродистая, корозийностойкая)

Состав стали: лигирована молибденом и ванадием с покрытием из нитрида титана в трех исполнениях (синий, золотой, серый)

Твердость: 57-59 HRC

Длина лезвия: 8 см

Материал рукояти: Жаропрочный полипропилен (до 80 С)

Производство: Япония

 

 

0,00 руб.

  • к сожалению, продано

Нож универсальный 12 см арт. 22012/B (G; GR)

Нож универсальный

Сталь: Молибден-ванадиевая (Высокоуглеродистая, корозийностойкая)

Состав стали: лигирована молибденом и ванадием с покрытием из нитрида титана в трех исполнениях (синий, золотой, серый)

Твердость: 57-59 HRC

Длина лезвия: 12 см

Материал рукояти: Жаропрочный полипропилен (до 80 С)

Производство: Япония

 

0,00 руб.

  • к сожалению, продано

Нож Шеф 13 см арт. 22013/B (G; GR)

Нож Шеф

Сталь: Молибден-ванадиевая (Высокоуглеродистая, корозийностойкая)

Состав стали: лигирована молибденом и ванадием с покрытием из нитрида титана в трех исполнениях (синий, золотой, серый)

Твердость: 57-59 HRC

Длина лезвия: 13 см

Материал рукояти: Жаропрочный полипропилен (до 80 С)

Производство: Япония

 

0,00 руб.

  • к сожалению, продано

Нож разделочный 20 см арт. 20020/B (G; GR)

Нож разделочный

Сталь: Молибден-ванадиевая (Высокоуглеродистая, корозийностойкая)

Состав стали: лигирована молибденом и ванадием с покрытием из нитрида титана в трех исполнениях (синий, золотой, серый)

Твердость: 57-59 HRC

Длина лезвия: 20 см

Материал рукояти: Жаропрочный полипропилен (до 80 С)

Производство: Япония

 

0,00 руб.

  • к сожалению, продано

Нож Сантоку 18 см арт. 22018/B (G; GR)

Нож Сантоку

Сталь: Молибден-ванадиевая (Высокоуглеродистая, корозийностойкая)

Состав стали: лигирована молибденом и ванадием с покрытием из нитрида титана в трех исполнениях (синий, золотой, серый)

Твердость: 57-59 HRC

Длина лезвия: 18 см

Материал рукояти: Жаропрочный полипропилен (до 80 С)

Производство: Япония

 

0,00 руб.

  • к сожалению, продано

Нож Шеф 20 см арт. 22020/B (G;GR)

Нож Шеф

Сталь: Молибден-ванадиевая (Высокоуглеродистая, корозийностойкая)

Состав стали: лигирована молибденом и ванадием с покрытием из нитрида титана в трех исполнениях (синий, золотой, серый)

Твердость: 57-59 HRC

Длина лезвия: 20 см

Материал рукояти: Жаропрочный полипропилен (до 80 С)

Производство: Япония

 

0,00 руб.

  • к сожалению, продано